Ubah Pisang Bernilai Ekonomis, Bupati Kupang Dorong Perempuan Mandiri Lewat Inovasi Pangan Lokal

Bupati Kupang, Yosef Lede

Metronewsntt.com, Oelamasi---​Bupati Kupang Yosef Lede membuka kegiatan Sosialisasi Peningkatan Kapasitas Kesejahteraan Keluarga melalui Pelatihan Pembuatan Tepung Pisang dan Produk Olahannya Tingkat Kabupaten Kupang Tahun 2026 di Gereja Ebenhaezer Tarus Barat, Kelurahan Tarus, Kecamatan Kupang Tengah, Rabu (7/10/2026).

​Dalam sambutannya, Bupati Yosef Lede menyampaikan apresiasi atas kolaborasi yang terjalin antara pemerintah, gereja, masyarakat, dan kelompok perempuan. Ia menegaskan pentingnya sinergi ini karena pembangunan daerah sangat membutuhkan keterlibatan aktif seluruh elemen masyarakat.

​Lebih lanjut, Bupati menekankan agar pelatihan ini tidak sekadar mengajarkan keterampilan dasar memasak kue biasa, melainkan mampu melahirkan inovasi dan kreasi baru dari potensi pangan lokal yang melimpah. 

Melalui hilirisasi pangan, pisang di sekitar lingkungan warga dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tambah tinggi yang bermuara pada terbukanya peluang usaha serta peningkatan pendapatan keluarga.

​Pemerintah Kabupaten Kupang berkomitmen untuk terus mendukung program pemberdayaan yang berdampak langsung bagi ekonomi masyarakat, termasuk merencanakan pelatihan yang lebih intensif dengan durasi panjang ke depan. 

Menurutnya, ketika para ibu memiliki keterampilan, mampu memproduksi, dan menghasilkan secara mandiri, hal tersebut merupakan langkah nyata dalam mewujudkan visi Kabupaten Kupang Emas yang makmur dan sejahtera.

​Sementara itu, perwakilan Fasilitator Sekolah Perempuan Kabupaten Kupang yang mewakili 877 anggotanya menyambut baik dukungan penuh dari pemerintah daerah. Kehadiran pemerintah dinilai sebagai wujud komitmen kuat untuk memastikan perempuan di Kabupaten Kupang semakin berdaya, mandiri, serta memiliki posisi setara dalam proses pembangunan.

​Kegiatan yang mendorong penguatan ekonomi kreatif dan kesejahteraan keluarga ini turut dihadiri oleh Kepala Dinas PMDP3A Jhon Sula, Kepala Dinas Kominfo Feprianto Salukh, Sekretaris BPKAD Jems Abineno, Kabag Protokol dan Komunikasi Pimpinan Benidiktus Selan, para camat dari Kupang Tengah, Kupang Barat, dan Kupang Timur, serta para lurah dan kepala desa se-Kecamatan Kupang Tengah.(mnt)

Baca juga :

• Transformasi Digital Pasar Tradisional: Perumda Pasar Dorong Literasi Keuangan dan Transaksi Nontunai
• Baru Triwulan Tiga, Laba Perumda Pasar Kota Kupang Lampaui Target
• Solusi Mobilitas Pulau Semau Terjawab, Pembangunan Fisik Pelabuhan Rakyat Bolok Resmi Dimulai
• Lonjakan Pendapatan Perumda Pasar Kota Kupang Tuai Apresiasi
• Ubah Pisang Bernilai Ekonomis, Bupati Kupang Dorong Perempuan Mandiri Lewat Inovasi Pangan Lokal